Сиамские петушки (Betta splendens) – некрупные рыбки из семейства Osphronemidae макроподовые (гурамиевые). “Визитной карточкой” представителей семейства является лабиринтовый аппарат, служащий дополнительным источником дыхания рыб. Он представляет собой тонкие пластины в наджаберном пространстве, покрытые слизистой оболочкой и пронизанные капиллярной сетью. Функция этого органа – дополнительное дыхание рыб кислородом воздуха, взятого с поверхности воды, в скудных условиях содержания